Supă cremă de legume, pui cu  legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

5.0 30 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porții

Съставки

Supa cremă, puiul și legumele la aburi
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 - 100 g
  • cățel de usturoi (по избор)
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
    700 g
  • apă
    600 g
  • sare
    2 ½ lingurițe
  • piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 x 2 cm)
    500 g
    500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
  • sos de soia
    2 linguri
  • cartofi tăiați rondele (0,5 cm)
    400 g
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce (по избор)
    ½ linguriță
  • unt (по избор)
    20 g
    1 lingură smântână
Sosul de muștar
  • cremă de brânză
    50 g
    50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • muștar
    1 lingură
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 - 4 fire
  • gălbenuș (по избор)
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Протеин 37 g
Калории 1745 kJ / 417 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 6.2 g
Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко