Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porții

Съставки

  • cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
    1000 g
  • ouă împachetate în folie alimentară
    4
  • piept de curcan file, fără piele și os
    800 g
  • piper negru măcinat pentru asezonare
  • unt nesărat, clarifiat
    20 g
  • legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
    100 g
  • vin alb
    100 g
  • foi de dafin proaspete
    2
  • apă
    500 g
  • măsline (orice tip)
    50 g
  • sare plus pentru asezonare
    ½ linguriță
Sos cu ton
  • file de anchois conservat în ulei
    6
  • castraveți murați scurși
    1 - 2
  • ton în ulei
    200 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • sare
    3 prize
  • piper negru măcinat
    2 prize

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Натрий 1112.9 mg
Протеин 44.8 g
Калории 2325.8 kJ / 555.9 kcal
Мазнини 24.7 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 9.9 g
Въглехидрати 34.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко