Bao buns ripieni di verdure

5.0 6 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
12 pezzi

Съставки

Impasto
  • 285 g di acqua
  • 30 g di olio di semi di girasole
  • 10 g di zucchero
  • 15 di cubetto di lievito di birra fresco
  • 575 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno di verdure
  • 150 g di cetriolo
  • 1 cipollotto
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco (по избор)
  • ½ mazzetto di coriandolo fresco
  • 250 g di carote
  • 250 g di funghi cardoncelli, freschi
  • 1 cucchiaino olio di semi di girasole
  • 15 g di olio di sesamo, tostato
  • 60 g di salsa di soia
Cottura a vapore dei panini
  • 1000 g di acqua
Finitura
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Трудност

средно


Хранене за 1 pezzo

Протеин 7.2 g
Калории 1033.4 kJ / 247 kcal
Мазнини 5.5 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко