Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g

Калории 1494 kJ / 357 kcal

Мазнини 26.7 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 13 Рецепти
Италия

Ricette filanti 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maionese ai peperoni

15 мин.

Pico de gallo

10 мин.

Besciamella (senza lattosio)

10 мин.

Mousse di prosciutto iberico

10 мин.

Salsa cremosa alla Feta

10 мин.

Pesto alla trapanese

20 мин.

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2ч.

Pesto alla genovese (vegan)

10 мин.

Paté di olive

10 мин.

Paté di funghi

1ч. 30 мин.

Conserva di pomodoro con olive

1ч. 30 мин.

Salsa di verdure miste agrodolci

744ч. 45 мин.

Покажи всичко