Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g

Калории 1494 kJ / 357 kcal

Мазнини 26.7 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 13 Рецепти
Италия

Ricette filanti 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Marinatura per pesce alla griglia

15 мин.

Babaganoush

40 мин.

Patè di pomodori secchi e tonno

15 мин.

Pesto di mandorle

10 мин.

Hummus di barbabietola (vegan)

15 мин.

Caramello liquido

35 мин.

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 мин.

Salsa piccante allo zenzero

30 мин.

Besciamella (senza lattosio)

10 мин.

Salsa noisette

20 мин.

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 мин.

Burro alle acciughe

4ч. 20 мин.

Покажи всичко