Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 68 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
  • 250 g di latte
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 1 tuorlo
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g
Калории 1494 kJ / 357 kcal
Мазнини 26.7 g
Фибри 0.2 g
Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко