Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 70 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g

Калории 1494 kJ / 357 kcal

Мазнини 26.7 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 13 Рецепти
Италия

Ricette filanti 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto mandorle e basilico

10 мин.

Pesto di mandorle

10 мин.

Maionese ai peperoni

15 мин.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ч.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 мин.

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15 мин.

Salsa Mornay

20 мин.

Pesto di peperoni Padrón

4ч. 15 мин.

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 мин.

Tzatziki

20 мин.

Ricotta con pesto di piselli

35 мин.

Salsa cremosa alla Feta

10 мин.

Покажи всичко