Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g

Калории 1494 kJ / 357 kcal

Мазнини 26.7 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 13 Рецепти
Италия

Ricette filanti 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto mandorle e basilico

10 мин.

Sugo classico

55 мин.

Pesto alla genovese

20 мин.

Conserva di pomodoro classica

7ч. 20 мин.

Pesto di melanzane

10 мин.

Pesto di zucchine e basilico

20 мин.

Pesto alla trapanese

20 мин.

Conserva di datterini e verdure

7ч.

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 мин.

Pesto di rucola

10 мин.

Hummus

10 мин.

Babaganoush

40 мин.

Покажи всичко