Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g

Калории 1494 kJ / 357 kcal

Мазнини 26.7 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 13 Рецепти
Италия

Ricette filanti 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ragù bianco

1ч. 20 мин.

Ragù di carne alla bolognese

1ч. 30 мин.

Panna da cucina (senza lattosio)

10 мин.

Sale agli aromi

10 мин.

Ragù di salsiccia

1ч. 15 мин.

Pesto di melanzane

10 мин.

L'originale salsa barbecue

2ч. 5 мин.

Ragù alla soia (vegan)

40 мин.

Sugo all'arrabbiata

20 мин.

Sugo all'ortolana

1ч. 5 мин.

Sugo all'amatriciana

50 мин.

Salsa piccante allo zenzero

30 мин.

Покажи всичко