Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.8 72 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g

Калории 1494 kJ / 357 kcal

Мазнини 26.7 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 13 Рецепти
Италия

Ricette filanti 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 min

Burro ai funghi porcini

4 godz.

Paté di funghi

1 godz. 30 min

Salsa noisette

20 min

Burro di mais (vegan)

25 min

Mousse all'avocado

15 min

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 min

Condimento ai carciofi veloce

10 min

Patè di fegatini e pepe nero

Brak ocen

Confettura di peperoncini piccanti

35 min

Покажи всичко