Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0 2 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

6 porții

Съставки

Somon crocant cu parmezan și legume

buchețele de broccoli
300 g
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
200 g
ridichi de lună jumătăți
200 g
sare
5 prize
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
20 g
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
6 felii
parmezan bucăți (2 cm)
40 g
mărar proaspăt
5 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
unt la temperatura camerei, bucăți
50 g
piper măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele
1200 g
muștar
4 linguri

Sos cremos de lămâie

ceapă jumătăți
50 g
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
130 g
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
sare
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
smântână
120 g

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Протеин 49.7 g

Калории 3956.1 kJ / 945.5 kcal

Мазнини 71.8 g

Фибри 3.1 g

Въглехидрати 24.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1ч. 50 мин.

Supă de fructe de mare

Няма оценки

Supă de pește cu spanac

Няма оценки

Salată cu avocado și crevete sotate

1ч. 20 мин.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2ч.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 мин.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 мин.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Няма оценки

Orez cu fructe de mare

1ч. 25 мин.

Ton cu ragout de cartofi

Няма оценки

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Няма оценки

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Няма оценки

Покажи всичко