Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

40 κομμάτια

Съставки

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Трудност

средно

Хранене за 1 κομμάτι

Натрий 68.4 mg

Протеин 2.1 g

Калории 258.5 kJ / 61.8 kcal

Мазнини 3.9 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 4.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Рецепти
Гърция

Τραπέζι 38 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1ч.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2ч. 10 мин.

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24ч.

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Няма оценки

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 мин.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Няма оценки

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Няма оценки

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1ч. 45 мин.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2ч.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Няма оценки

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 мин.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1ч.

Покажи всичко