Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
40 κομμάτια

Съставки

  • νερό
    1500 γρ.
  • αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • κιμά
    350 γρ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
Αβγολέμονο
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • πιπέρι
    ¼

Трудност

средно


Хранене за 1 κομμάτι

Натрий 68.4 mg
Протеин 2.1 g
Калории 258.5 kJ / 61.8 kcal
Мазнини 3.9 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 1.7 g
Въглехидрати 4.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(8)

1ч. 10 мин.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(16)

2ч. 10 мин.

Αφέλια

5.0(2)

5ч.

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

5.0(3)

1ч.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(2)

30 мин.

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

4.8(5)

3ч.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1ч.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(30)

30 мин.

Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6(36)

50 мин.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

5.0(2)

1ч. 20 мин.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2ч.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Няма оценки

Покажи всичко