Salmón con quinoa y toronja

3.7 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

2 porciones

Съставки

20 g de almendras, crudas
50 g de cebolla cambray sin el rabo
40 g de aceite de oliva
120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
400 g de caldo de verduras
4 pizca de pimienta negra molida
aceite vegetal para engrasar
500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
30 g de mostaza y miel
4 pizcas de jengibre seco en polvo
3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
250 g de toronja roja 2 piezas
100 g de jugo de toronja natural
60 g de aceitunas, sin hueso
6 hojas de menta frescas
25 g de vinagre de frambuesa
1 pizca de sal fina
50 g de queso feta

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1096 mg

Протеин 67.4 g

Калории 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Мазнини 76 g

Фибри 10.2 g

Наситените мазнини 15.9 g

Въглехидрати 61.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bienestar en el plato 6 Рецепти
Мексико

Mujeres 50+ 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Horneado de pasta con atún

30 мин.

Pescado a la Veracruzana

30 мин.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 мин.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 мин.

Guiso de pez espada con patatas.

35 мин.

Marmitako de pulpo

40 мин.

Caldereta de dorada

40 мин.

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 мин.

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 мин.

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 мин.

Chipirones rellenos

1ч. 10 мин.

Caballa con pisto de calabacín

30 мин.

Покажи всичко