Устройства и аксесоари
Eggplant and Lentil Salad
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
2 portions
Съставки
-
eggplant cubed (½-1 in.)14 oz
-
red onions sliced (¼ in.)3 oz
-
red bell peppers cubed (½-1 in.)3 ½ oz
-
⅛ tsp chili flakes, driedchili powder⅛ - ¼ tsp
-
salt divided, plus extra, to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper divided, plus extra, to season, to taste¾ tsp
-
honey divided2 tsp
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease2 oz
-
lentils pre-cooked8 ½ oz
-
mixed herbs, fresh1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
1 oz white balsamic vinegarraspberry vinegar1 oz
-
water ice-cold2 tsp
-
raisins1 - 2 tbsp
-
Halloumi7 oz
-
fresh mint leaves to garnish
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
2135.8 mg
Протеин
47.6 g
Калории
4556.6 kJ /
1089.1 kcal
Мазнини
52.9 g
Фибри
22.8 g
Наситените мазнини
19.4 g
Въглехидрати
113.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Fabulous 50+
5 Рецепти
Съединени щати
Съединени щати
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTurkey Taco Bowl
1ч.
Avocado Tuna Salad
5 мин.
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1ч. 5 мин.
Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes
1ч. 10 мин.
Coleslaw
10 мин.
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10 мин.
Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)
55 мин.
Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps
Няма оценки
Broccoli and Bacon Bites
1ч.
Buckwheat Crêpes
45 мин.
Rainbow Salad
30 мин.
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 мин.