Risotto ai porcini

4.0 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.5 g

Калории 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 62.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Highlights festivi 3 Рецепти
Швейцария

Sei un alchimista verde 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Börek in teglia

1ч.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 мин.

Spezzatino di soia con gnocchi

1ч. 25 мин.

Stick croccanti

1ч. 30 мин.

Frittelle di verdure multicolori

20 мин.

Cavolfiore gratinato

55 мин.

La magia dei sandwich

1ч. 30 мин.

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 мин.

Zuppa di verdure con bulgur

45 мин.

Spätzle al formaggio

1ч. 10 мин.

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1ч. 15 мин.

Покажи всичко