Risotto ai porcini

4.0 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.5 g

Калории 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 62.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Highlights festivi 3 Рецепти
Швейцария

Sei un alchimista verde 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 Min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 Min

Risotto al pomodoro con basilico

30 Min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 Min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 Min

Torta salata con formaggio e porri

1 Std. 5 Min

One-pot pasta alla greca

30 Min

Crostata di formaggio Gruviera

50 Min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 Min

Polpette di melanzane

45 Min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1 Std.

Pasta con pomodori e feta

50 Min

Покажи всичко