Risotto ai porcini

4.1 7 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 25 g di funghi porcini secchi
  • 200 g di acqua calda
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 40 g di olio di oliva
  • 250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
  • 100 g di vino bianco
  • 750 g di brodo vegetale caldo

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 14.5 g
Калории 2009.5 kJ / 480.3 kcal
Мазнини 16.9 g
Фибри 1.9 g
Въглехидрати 62.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко