Преминете към основното съдържание Търсене

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise
4.2 10 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
6 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Wasser
    300 g
  • Rosenkohl Strunk entfernt und kreuzförmig eingeschnitten, Bruttogewicht ca. 750 g
    600 g
  • Öl
    3 EL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • weißer Pfeffer zum Würzen
    5 Prisen
  • Macadamianüsse, roh, halbiert
    60 g
  • Weißwein, trocken
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Eigelb zimmerwarm
    4
  • Muskat
    1 Prise
  • Röstzwiebeln
    20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 362 mg
Протеин 6.1 g
Калории 1913.9 kJ / 457.4 kcal
Мазнини 45.2 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 20.7 g
Въглехидрати 11.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Peshwari Naans

4.6(38)

2ч.

Haselnuss-Crunch mit Lauchzwiebeln

4.4(15)

20 мин.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

4.2(5)

40 мин.

Pilaw-Reis

4.2(57)

40 мин.

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

4.1(21)

10 мин.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(661)

35 мин.

Blumenkohl-Bratlinge

4.5(693)

45 мин.

Rosenkohl mit Speck

4.2(21)

25 мин.

Semmel-Käse-Knödel

4.3(6)

40 мин.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.8(19)

50 мин.

Omas Semmelknödel

3.9(20)

50 мин.

Würzige Polenta

3.5(8)

4ч. 30 мин.

 Покажи всичко