Windbeutel

3.7 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

18 Stück

Съставки

Brandteig-Windbeutel

Wasser
150 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Salz
1 Prise
Zucker
10 g
Weizenmehl Type 550
120 g
120 g Weizenmehl Type 405
Eier
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter in Stücken (2 cm)
40 g
Milch
200 g
Vanilleeis (по избор) zum Servieren (siehe Tipp)
750 - 1000 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 31.8 mg

Протеин 3.6 g

Калории 745.5 kJ / 178.2 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 7.4 g

Въглехидрати 12.4 g

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