Устройства и аксесоари
Fladenbrot - Türkische Pide
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
3 Stück
Съставки
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450 g WasserMilch450 g
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frische Hefe zerkrümelt (siehe Tipp)30 g
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Zucker8 g
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675 g Weizenmehl Type 405Weizenmehl Type 550675 g
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Salz15 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Wasser1250 g
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Zitronensaft10 g
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Eigelb2
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3 EL Schwarzkümmel-SamenSesam3 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Stück
Натрий
2048 mg
Протеин
39 g
Калории
4809 kJ /
1149 kcal
Мазнини
30 g
Фибри
9.2 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
180 g