Устройства и аксесоари
Melanzane vegane al curry massaman
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni
Съставки
-
120 g di cipolle tagliate in quarti
-
30 g di arachidi salate e tostate
-
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
-
450 g di acqua
-
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
-
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
-
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
-
150 g di latte di cocco
-
20 g di miele20 g di sciroppo di agave
-
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
-
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di funghi champignon dimezzato
-
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
1160.1 mg
Протеин
11.8 g
Калории
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Мазнини
25.9 g
Фибри
11.3 g
Наситените мазнини
7.9 g
Въглехидрати
44.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cucinare come non mai.
203 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоVerdure saltate (stile asiatico)
Nenhuma avaliação
Consommé di verdure con gnocchi
Nenhuma avaliação
La magia dei sandwich
Nenhuma avaliação
Padella di verdure alla mediterranea
Nenhuma avaliação
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Nenhuma avaliação
Börek in teglia
1h
Insalata di lenticchie e melanzane
40min
Ragù alla bolognese (vegan)
50min
Gnocchi One-Pot
40min
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Nenhuma avaliação
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Nenhuma avaliação
Verdure al forno marinate
50min