Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

3.6 13 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 porcje

Съставки

  • 1000 g wody
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 3 ząbki czosnku
  • 9 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość posiekanej natki, do dekoracji
  • 70 g bułki tartej
  • 50 g mleka
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 60 g migdałów, blanszowanych
  • 70 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1370 mg
Протеин 33.8 g
Калории 2864.6 kJ / 684.7 kcal
Мазнини 40.2 g
Фибри 6.5 g
Наситените мазнини 10.2 g
Въглехидрати 48.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко