Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Няма оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 porciones

Съставки

  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla morada cortada en trozos
  • 50 g aceite de oliva
  • 350 g de floretes de brócoli
  • 200 g de edamames descongelados
  • 2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 850 g de agua
  • 600 g de papa en rebanadas(2 cm)
  • 300 g de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)
  • 300 g de cebolla morada cortada en octavos
  • 200 g de calabaza pelada, cortada en trozos
  • 300 g de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)
  • 1200 g filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 120 g de queso Gorgonzola cortado en trozos
  • 20 g de eneldo fresco
  • 200 g de cebolla morada
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 75 g de mostaza
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Трудност

лесно


Хранене за 4 porciones

Натрий 15380.3 mg
Протеин 379.1 g
Калории 22606.3 kJ / 5403 kcal
Мазнини 317.8 g
Фибри 48.4 g
Наситените мазнини 110.6 g
Въглехидрати 289 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко