Estofado de mariscos y cerdo

4.5 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porciones

Съставки

200 g de aguja de cerdo en cubos (2 cm)
100 g de chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g de tocino, en cubos
250 g de vino blanco
2 hojas de laurel secas
1 cda de paprika dulce
2 dientes de ajo enteros, triturados
1 cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
200 g de pimiento rojo cortado en trozos (2 cm)
170 g de cebolla dorada en trozos
150 g agua
200 g de camarones crudos medianos y limpios
200 g de almejas limpias
10 g de hojas de cilantro
1000 g de agua para lavar y una gota de jabón
cilantro, fresco para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 4 porciones

Натрий 6032.4 mg

Протеин 129.1 g

Калории 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

Мазнини 80.7 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 21.6 g

Въглехидрати 52.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Camarones a la mantequilla de ajo

35 мин.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 мин.

Ceviche de marlin

25 мин.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 мин.

Tayín de dorada

1ч.

Atún con salsa Vierge

50 мин.

Curry de gambas

30 мин.

Langosta thermidor

50 мин.

Atún con sabor a Huelva

1ч.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ч.

Camarones agridulces Al vacío TM6

1ч. 15 мин.

Caldereta de dorada

40 мин.

Покажи всичко