Устройства и аксесоари
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
6 portions
Съставки
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
-
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
424.6 mg
Протеин
14.8 g
Калории
2545.3 kJ /
608.4 kcal
Мазнини
46.8 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
27.5 g
Въглехидрати
34.4 g
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