Устройства и аксесоари
Hollandaise Sauce
Подготовка 15 мин.
Общо 15 мин.
4 portions
Съставки
-
unsalted butter cut into pieces (½ in.)8 oz
-
water3 tbsp
-
lemon juice1 tbsp
-
egg yolks from large eggs4
-
salt½ tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
303.9 mg
Протеин
2.7 g
Калории
1886.3 kJ /
450.8 kcal
Мазнини
49.6 g
Фибри
0 g
Наситените мазнини
30.4 g
Въглехидрати
0.8 g