Rustic Bread

4.8 13 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 slices

Съставки

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (по избор)
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 140.4 mg

Протеин 2.7 g

Калории 321 kJ / 76.7 kcal

Мазнини 0.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 16.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The basic cookbook 177 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 176 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sourdough Starter Discard Focaccia

2ч. 55 мин.

Challah

3ч. 10 мин.

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

1ч. 20 мин.

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

2ч. 25 мин.

Naan Bread with Hummus

1ч. 55 мин.

Artisan Bread (Betty) Metric

4ч. 35 мин.

Pull-Apart Dinner Rolls

2ч. 15 мин.

Maple Caramel Rolls

3ч. 40 мин.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5ч. 5 мин.

Naan Bread

2ч. 50 мин.

Conchas

3ч. 15 мин.

Msemen (Moroccan Style Pancake)

Няма оценки

Покажи всичко