Rustic Bread

4.8 13 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 slices

Съставки

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (по избор)
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 140.4 mg

Протеин 2.7 g

Калории 321 kJ / 76.7 kcal

Мазнини 0.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 16.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The basic cookbook 177 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 176 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Artisan Bread (Betty)

4h 35min

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Focaccia

3h

Focaccia with Onions

1h 30min

Sandwich Bread

3h

Baguettes

3h 45min

Bagels

1h 20min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min

Steamed Scallion Rolls

3h

Mini Cherry Panettones

Nessuna valutazione

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Покажи всичко