Преминете към основното съдържание Търсене
Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)
Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 portioner
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Suppe-basen
  • oksehale stykker (5-6 cm - se tips)
    400 g
  • svinekød i tern, uden sener
    450 - 550 g
  • citrongræs, frisk kun de hvide dele, knust, (grøn del gemmes)
    4 stilke
  • løg (ca. 120 g), skåret i halve
    1
  • rejepasta (se tips)
    2 tsk
  • salt
    1 spsk
  • vand plus ekstra efter behov (ca. 300-400 g)
    900 - 1000 g
Suppe
  • bønnespirer
    100 g
  • rødkål skåret i tynde skiver
    100 - 150 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver på diagonalen
    2
  • koriander, frisk kun blade
    8 kviste
  • thaibasilikum kun blade
    6 kviste
  • rød chili, lang skåret i tynde skiver
    1
  • løg (ca. 150 g), skåret i tynde skiver
    1
  • risnudler, flade
    200 g
  • olie
    30 g
  • anattofrø (se tips)
    2 tsk
  • skalotteløg
    70 g
  • fed hvidløg
    3
  • chili, tørret i flager
    3 tsk
  • fiskesauce
    2 spsk
  • palmesukker, alle typer (2 cm terning)
    1 spsk
  • vand efter behov for at der i alt er 1200 g væske i røreskålen

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2525 mg
Протеин 30 g
Калории 2891 kJ / 688 kcal
Мазнини 56 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 21 g
Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smagen af Vietnam 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Няма оценки

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Няма оценки

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Няма оценки

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Няма оценки

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Няма оценки

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Няма оценки

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0(1)

35 мин.

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Няма оценки

Aubergine cream soup

Aubergine cream soup

Няма оценки

Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

4.0(1)

30 мин.

Svampesuppe med vilde ris

Svampesuppe med vilde ris

Няма оценки

Kold rød karrysuppe

Kold rød karrysuppe

Няма оценки

 Покажи всичко