Minestrone

4.1 65 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
6 portions

Съставки

  • yellow onions halved
    3 oz
  • leek cut into pieces
    4 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, zucchini, celery, tomatoes, chard, cooked dried beans, butternut squash), cut into pieces as needed
    22 oz
  • water
    36 oz
  • vegetable stock cubes
    2
    2 heaping tsp homemade vegetable stock paste
  • salt
    1 tsp
  • pasta, dry, type ditalini or similar short dried pasta
    4 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    6 tsp
  • fresh basil leaves
    6
  • Parmesan cheese, grated
    6 - 18 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 709 mg
Протеин 8.2 g
Калории 1153.4 kJ / 275.7 kcal
Мазнини 13.8 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 30.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко