Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

4.0 4 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 1000 g di cimette di cavolfiore
  • 130 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 620 g di acqua
  • 300 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 200 g di cimette di broccoli
  • 300 g di asparagi verdi puliti
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 5 g di sale + q.b.
  • 85 g di salsa tahina
  • 40 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • mandorle in lamelle, a piacere
  • chicchi di melagrana a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 434 mg
Протеин 8.6 g
Калории 1493.6 kJ / 357 kcal
Мазнини 29.9 g
Фибри 8 g
Наситените мазнини 4.6 g
Въглехидрати 19.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко