Traditional baked melktert (milk tart)

5.0 1 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 slices

Съставки

Pastry
  • unsalted butter chilled, plus extra to grease
    20 g
  • plain flour plus extra to dust
    160 g
  • baking powder
    ½ tsp
  • caster sugar
    2 tsp
  • egg
    1
  • chilled water
    40 g
  • sea salt
    2 pinches
Custard filling
  • eggs
    3
  • cinnamon quills
    2
  • full cream milk
    800 g
  • unsalted butter
    60 g
  • natural vanilla extract
    1 tbsp
  • plain flour
    40 g
  • cornflour
    40 g
  • white sugar
    120 g
  • sea salt
    2 pinches
  • cinnamon sugar to sprinkle (see Tips)

Трудност

лесно


Хранене за 1 slice

Натрий 175 mg
Протеин 10.1 g
Калории 1499.1 kJ / 358.3 kcal
Мазнини 15.2 g
Фибри 1.4 g
Наситените мазнини 7.4 g
Въглехидрати 44.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко