Insalata di patate con verdure fermentate

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 73ч.

4 porzioni

Съставки

Bastoncini di verdure fermentate

600 - 800 g di verdure miste (es. carote, sedano, daikon, cavolo rapa, ravanello rosso)
15 g di sale
750 g acqua
1 cucchiaino di semi di senape (по избор)

Insalata di patate

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
750 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di cipolla in quarti
1 cucchiaino di senape
30 g di olio extravergine di oliva

30 g di maionese
30 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1447.8 mg

Протеин 6.9 g

Калории 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 7.8 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 44.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova in cocotte in salsa saporita

30 Min

Uova alla greca

40 Min

Burger di quinoa e verdure

25 Min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 Min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 Std. 15 Min

Crocchette di soia

25 Min

Uova al funghetto

40 Min

Gazpacho

15 Min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 Std. 20 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Покажи всичко