Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8 145 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

8 Portionen

Съставки

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (по избор)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (по избор)
2 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 437 mg

Протеин 9 g

Калории 1271 kJ / 304 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Рецепти
Австрия

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Рецепти
Германия

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Feta-Wassermelonen-Salat

20 мин.

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 мин.

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 мин.

Griechischer Kartoffelsalat

1ч. 30 мин.

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

40 мин.

Melonen-Tabouleh

30 мин.

Croutons (mediterran)

35 мин.

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

1ч. 30 мин.

Reissalat mit buntem Gemüse

1ч. 45 мин.

Frühlings-Kartoffelsalat

3ч. 30 мин.

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1ч.

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 мин.

Покажи всичко