Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8 161 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

8 Portionen

Съставки

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (по избор)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (по избор)
2 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 437 mg

Протеин 9 g

Калории 1271 kJ / 304 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Рецепти
Австрия

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Рецепти
Германия

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 мин.

Lachsrolle

3ч. 30 мин.

Thunfischmousse

10 мин.

Spicy Nudelsalat

30 мин.

Erdäpfelsalat

55 мин.

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25 мин.

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 мин.

Sesam-Baguette

1ч. 30 мин.

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

1ч. 30 мин.

Coleslaw

10 мин.

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6ч. 40 мин.

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 мин.

Покажи всичко