Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8 138 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

8 Portionen

Съставки

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (по избор)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (по избор)
2 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 437 mg

Протеин 9 g

Калории 1271 kJ / 304 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Рецепти
Австрия

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Рецепти
Германия

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lachsrolle

3ч. 30 мин.

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 мин.

Vitello Tonnato

48ч.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8ч. 30 мин.

Gefüllte russische Eier

50 мин.

Coleslaw

40 мин.

Trauben-Käse-Salat

15 мин.

Mozzarella-Bruschette

20 мин.

Bunter Graupensalat

40 мин.

Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

1ч. 45 мин.

Kartoffelsalat mit Bärlauch-Mayonnaise

2ч.

Süßkartoffelsalat

1ч. 50 мин.

Покажи всичко