Устройства и аксесоари
Crescia al formaggio
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч. 10 мин.
1 pezzo
Съставки
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
17 g
Калории
1556 kJ /
372 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
34 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоFocaccia classica ad alta idratazione
5ч.
Pizza di scarola
3ч. 30 мин.
Focaccia al rosmarino
2ч. 30 мин.
Pizzette fritte
1ч. 55 мин.
Torta salata tricolore
1ч. 30 мин.
Pane bianco
3ч.
Focaccia alle cipolle
2ч. 20 мин.
Focaccine all'origano
1ч. 30 мин.
Focaccia genovese (TM6)
5ч.
Fette biscottate
5ч. 50 мин.
Focaccia barese
4ч.
Treccia di pan brioche ripiena
2ч. 20 мин.