Устройства и аксесоари
Crescia al formaggio
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч. 10 мин.
1 pezzo
Съставки
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
17 g
Калории
1556 kJ /
372 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
34 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоImpasto per pizza integrale
2ч.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ч. 50 мин.
Pizza Margherita e basilico
2ч. 10 мин.
Pizza napoletana
9ч.
Pizza con salame piccante
3ч. 30 мин.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ч.
Pizza alla marinara
1ч. 35 мин.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 мин.
Impasto per pizza di Kamut®
2ч.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ч. 50 мин.
Vastedda cu sammucu di Troina
2ч. 30 мин.
Pizza romana scomposta
3ч. 20 мин.