Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 μερίδες

Съставки

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 37.6 g

Калории 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Мазнини 44.5 g

Въглехидрати 104.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Рецепти
Гърция

Παράθυρο 28 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Μουσακάς

2h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Κεφτέδες

2h 30min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Покажи всичко