Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8 5 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
6 μερίδες

Съставки

Κοτόπουλο
  • φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
    750 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 - 2 πρέζες
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.σ.
  • κάρυ σε σκόνη
    1 κ.σ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ¼ κ.γλ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
Σάλτσα
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    2
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 2-3 εκ.)
    1 κομμάτι
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
    150 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    50 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
  • κάρυ σε σκόνη
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 - 2 πρέζα
  • αμύγδαλα, αλεσμένα
    20 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για γαρνίρισμα
    1 - 2 κ.σ.

Трудност

лесно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 20.3 g
Калории 1229.1 kJ / 293.8 kcal
Мазнини 19.1 g
Фибри 3.4 g
Въглехидрати 14.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко