Médaillons de légumes

4.1 9 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (по избор)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 342.3 mg

Протеин 13.5 g

Калории 1705 kJ / 407.5 kcal

Мазнини 23.5 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 4.8 g

Въглехидрати 39.3 g

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