Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

4.3 6 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (facultatif)
30 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes
50 g d'amandes décortiquées
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide entière

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 36.1 mg

Протеин 10 g

Калории 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Мазнини 49.4 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 24.5 g

Въглехидрати 63.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crème brûlée sans œuf

1ч. 45 мин.

Riz gluant au lait de coco

8ч. 45 мин.

Mousses à la framboise

2ч. 25 мин.

Riz au lait au chocolat

1ч. 5 мин.

Clémentines rôties, glace à l'amande

3ч. 45 мин.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ч. 20 мин.

Brioche moelleuse

4ч. 15 мин.

Compote express de pêche au caramel

10 мин.

Crème dessert saveur madeleine

20 мин.

Entremets mangue et riz à la coco

13ч.

Iles flottantes

1ч.

Crème express chocolat-vanille

20 мин.

Покажи всичко