Устройства и аксесоари
Glace caramel au beurre salé
Подготовка 20 мин.
Общо 12ч.
700 g
Съставки
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait entier
-
5 jaunes d'œufs
Трудност
средно
Хранене за 100 g
Натрий
121 mg
Протеин
3.2 g
Калории
1252.6 kJ /
299.4 kcal
Мазнини
18.4 g
Фибри
0 g
Наситените мазнини
10.5 g
Въглехидрати
31.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Glaces
15 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоGranité fraise
3ч. 10 мин.
Entremets exotique
24ч.
Riz au lait sucré (arroz doce)
1ч. 30 мин.
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1ч.
Glace "fior di latte"
4ч. 15 мин.
Sorbet miel, raisins et thym
24ч. 30 мин.
Glace au café et à la fève tonka
Няма оценки
Beignets de pommes
10 мин.
Cheesecake framboises
5ч.
Poires au vin rouge
3ч. 20 мин.
Pannacottas after eight
5ч. 35 мин.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ч. 20 мин.