Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Bignè salati con mousse di salmone
Подготовка 25 мин.
Общо 25ч. 30 мин.
20 pezzi
Съставки
Mousse di salmone
-
150 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (4 cm)
-
20 g di burro
-
150 g di salmone affumicato a pezzi
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati e asciugati
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di gelatina in polvere
-
1 - 2 cucchiai di acqua bollente
Bignè salati
-
80 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
-
150 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
80 g di burro a pezzi
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
erba cipollina fresca tritata finemente
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
224.2 mg
Протеин
7.2 g
Калории
611 kJ /
145 kcal
Мазнини
11 g
Фибри
0.3 g
Наситените мазнини
6.2 g
Въглехидрати
4.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024
35 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Funghi ripieni di salsiccia
40 мин.
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1ч.
Vellutata di broccoli con crostini
1ч.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 мин.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 мин.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 мин.
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 мин.
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 мин.
Sgabei
3ч.
Muffin salati salmone e aneto
50 мин.
Funghi champignon ripieni
1ч. 5 мин.
Patè di avocado
15 мин.