Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

4.7 3 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (по избор)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 879.1 mg

Протеин 36.1 g

Калории 1899.6 kJ / 454 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 9.8 g

Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Giornata della Salute 25 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min

Patè di avocado

15 min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 h 10 min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20 min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 h

Bruschetta terra e mare al piccante

35 min

Fagottini di melanzane

1 h 45 min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Insalata russa vegana

45 min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 min

Flan al cavolo viola

55 min

Покажи всичко