Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.7 3 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

10 porciones

Съставки

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 403.1 mg

Протеин 27.7 g

Калории 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Мазнини 10.2 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 20.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma Casserole 6 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con mole

Pollo con mole

1ч.

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 мин.

Pastel de carne

Pastel de carne

40 мин.

Carnitas

Carnitas

50 мин.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 мин.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ч.

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 мин.

Cochito

Cochito

50 мин.

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 мин.

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2ч. 30 мин.

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 мин.

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

2ч.

Покажи всичко