Chilorio

Chilorio

4.1 57 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 porciones

Съставки

  • 30 g de chiles anchos sin tallo ni semillas
  • 30 g de chile pasilla sin tallo ni semillas
  • 65 g de agua caliente
  • 750 g de lomo de cerdo en trozos (5 cm)
    750 g de pierna de cerdo, en trozos (5 cm)
  • 250 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 300 g de agua
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 5 dientes de ajo pelados
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 35 g de vinagre de manzana
    35 g de vinagre blanco
  • 30 g de manteca de cerdo
  • tortillas de harina
  • ensalada mixta para servir
  • jitomate en rebanadas para servir

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 958 mg
Протеин 39 g
Калории 3204 kJ / 763 kcal
Мазнини 46 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 18 g
Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко