Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

4.3 7 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

Mammoli
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
Fonduta al formaggio
  • 50 g di Gruviera a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 953.4 mg
Протеин 24.2 g
Калории 2178.6 kJ / 520.7 kcal
Мазнини 23.5 g
Фибри 3.2 g
Наситените мазнини 14.4 g
Въглехидрати 52.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко