Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 doses

Съставки

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Натрий 1524.8 mg

Протеин 43.4 g

Калории 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Мазнини 38.1 g

Фибри 13.5 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 51.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mercado de verão 16 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1h 40min

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Sopa rica de peixe

2h 30min

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1h 30min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55min

Risoto de polvo

1h 20min

Lasanha de peixe

1h 5min

Estufado de porco e marisco

1h 10min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Salmão no forno com tomate seco

30min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Покажи всичко