Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 doses

Съставки

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Натрий 1524.8 mg

Протеин 43.4 g

Калории 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Мазнини 38.1 g

Фибри 13.5 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 51.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mercado de verão 16 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salada russa de massa com molho tártaro

1ч. 20 мин.

Curgetes recheadas com atum

1ч.

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45 мин.

Salada de camarão e pepino

20 мин.

Salada de fusilli com calamares

50 мин.

Tártaro de salmão

1ч. 30 мин.

Sardinhas ao sal

40 мин.

Ensopado de polvo à algarvia

1ч. 10 мин.

Moqueca de salmão

2ч. 35 мин.

Mexilhões à marinheiro

25 мин.

Feijoada de buzinas

1ч. 30 мин.

Peixe à Portuguesa

6ч. 45 мин.

Покажи всичко