Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 15ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

4 jaunes d'œufs
197 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 ½ gousses de vanille
250 g de crème de marrons
150 g de cassis frais
1 g d'agar-agar
70 g de beurre ramolli
55 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
4 blancs d'œufs
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
80 g de marrons glacés en petits dés
50 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2216 kJ / 527 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 91 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts de Noël 10 Рецепти
Франция

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Galette des rois vanille-fève tonka

1ч. 20 мин.

Blanc-manger à la banane

3ч. 15 мин.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4ч. 15 мин.

Ananas givré à la sauge

12ч.

Muffin framboise-pistache

55 мин.

Crème au chocolat sans lactose

12ч.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2ч. 10 мин.

Crème glacée fraise-soja

4ч. 20 мин.

Crème glacée à l'amande sans lactose

2ч. 45 мин.

Sorbet litchi-rose

8ч.

Pommes cuites à la confiture

45 мин.

Crème brûlée légère au potimarron

50 мин.

Покажи всичко