Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 15ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

4 jaunes d'œufs
197 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 ½ gousses de vanille
250 g de crème de marrons
150 g de cassis frais
1 g d'agar-agar
70 g de beurre ramolli
55 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
4 blancs d'œufs
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
80 g de marrons glacés en petits dés
50 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2216 kJ / 527 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 91 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts de Noël 10 Рецепти
Франция

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisu à la banane

12ч. 15 мин.

Sorbet aux fruits

10 мин.

Petits carrot cakes

45 мин.

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 мин.

Glace à la vanille

12ч.

Sorbet aux 3 agrumes

1ч. 35 мин.

Glace aux fruits

5 мин.

Pêches pochées, framboises, amandes

45 мин.

Glace à la menthe

3ч. 20 мин.

Vacherin glacé à l'abricot

4ч. 30 мин.

Crème dessert saveur madeleine

20 мин.

Tiramisu aux poires et crème de marron

35 мин.

Покажи всичко