Преминете към основното съдържание Търсене
Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée
5.0 2 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 15ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 4 jaunes d'œufs
  • 197 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 1 ½ gousses de vanille
  • 250 g de crème de marrons
  • 150 g de cassis frais
  • 1 g d'agar-agar
  • 70 g de beurre ramolli
  • 55 g de cassonade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 4 blancs d'œufs
  • 60 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 80 g de marrons glacés en petits dés
  • 50 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g
Калории 2216 kJ / 527 kcal
Мазнини 14 g
Въглехидрати 91 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts de Noël 10 Рецепти
Франция
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffins aux noix

4.7(10)

15 мин.

Glace à la violette

4.2(31)

12ч.

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1ч. 45 мин.

Dame blanche

5.0(11)

12ч.

Glace au chocolat

4.8(337)

12ч.

Muffins pomme-citron à la vapeur

4.3(105)

1ч.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1ч. 20 мин.

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(58)

20 мин.

Entremets cassis et crémeux citron

4.3(36)

5ч.

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(21)

1ч.

Dorayaki au chocolat

5.0(6)

1ч. 20 мин.

Œufs à la neige et aux pralines roses

4.2(6)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко