Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 15ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

4 jaunes d'œufs
197 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 ½ gousses de vanille
250 g de crème de marrons
150 g de cassis frais
1 g d'agar-agar
70 g de beurre ramolli
55 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
4 blancs d'œufs
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
80 g de marrons glacés en petits dés
50 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2216 kJ / 527 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 91 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts de Noël 10 Рецепти
Франция

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Entremets exotique

24ч.

Riz au lait sucré (arroz doce)

1ч. 30 мин.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1ч.

Glace "fior di latte"

4ч. 15 мин.

Sorbet miel, raisins et thym

24ч. 30 мин.

Glace au café et à la fève tonka

Няма оценки

Beignets de pommes

10 мин.

Cheesecake framboises

5ч.

Poires au vin rouge

3ч. 20 мин.

Pannacottas after eight

5ч. 35 мин.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ч. 20 мин.

Покажи всичко