Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ

4.3 17 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

10 κομμάτια

Съставки

Βάση

βούτυρο
100 γρ.
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
7 φέτες

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
260 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Κρέμα μαστίχας

ζάχαρη
140 γρ.
κόκκους μαχλέπι
½ κ.γλ.
κόκκους μαστίχας
½ κ.γλ.
γάλα
800 γρ.
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
30 γρ.
βούτυρο
50 γρ.

Σαντιγί και ολοκλήρωση

ζάχαρη
50 γρ.
κόκκους μαστίχας
¼ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
600 γρ.
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Трудност

средно

Хранене за 1 κομμάτι

Натрий 176.4 mg

Протеин 8.2 g

Калории 2751.3 kJ / 657.6 kcal

Мазнини 40.4 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 24.2 g

Въглехидрати 68.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 мин.

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4ч. 15 мин.

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 мин.

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1ч.

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1ч. 10 мин.

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 мин.

Αφρός μούρων

10 мин.

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 мин.

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1ч. 10 мин.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Няма оценки

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Няма оценки

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

Няма оценки

Покажи всичко