Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 32 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 raciones

Съставки

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (по избор) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 205.7 mg

Протеин 31.1 g

Калории 1186 kJ / 283 kcal

Мазнини 15.8 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 3.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 177 58 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 phút

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 phút

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 phút

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 phút

Urta a la roteña

50 phút

Salmón asado con tomates secos

20 phút

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 phút

Tigres

1h

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 phút

Bacalao con samfaina

1h

Покажи всичко