![Atún al estilo mediterráneo Atún al estilo mediterráneo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9029fcc13ec98f51b07c46440ab4e677/Derivates/8bc0713000e9b3ab0ab673a7d764624e873cca57.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (по избор)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1186 kJ / 283 kcal
- Белтъци
- 31.1 g
- Въглехидрати
- 3.7 g
- Мазнини
- 15.8 g
- Наситените мазнини
- 2.4 g
- Фибри
- 1.9 g
- Натрий
- 205.7 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Hamburguesa de salmón
20 dk
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Cazuela de rape rusadir
1 Std.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Merluza a la gallega
40 Min
Nuggets de merluza
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 dk
Marmitako para dos
30min