Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 36 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 raciones

Съставки

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (по избор) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 205.7 mg

Протеин 31.1 g

Калории 1186 kJ / 283 kcal

Мазнини 15.8 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 3.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

De temporada - Julio 10 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 177 58 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Calamares en su tinta

1h 5min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30min

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Ceviche de salmón

10min

Bastones de merluza

30min

Покажи всичко