Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 29 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

12 portions

Съставки

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
30 g de raisins secs
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
30 g de pignon de pin
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
½ c. à café poivre, moulu
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 432 kJ / 103 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 мин.

Mayonnaise

5 мин.

Tartinade de fromage frais et de radis

5 мин.

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 мин.

Sauce moutarde à la crème

13 мин.

Houmus

10 мин.

Ketchup

45 мин.

Concombre tzatziki

5 мин.

Tartinade d’aubergines

20 мин.

Sauce cocktail

5 мин.

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 мин.

Pâté méditerranéen à la tomate

15 мин.

Покажи всичко