Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

4.8 53 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 raciones

Съставки

Fumet

300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
50 g de brandy
1200 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz

50 g de aceite de oliva
4 carabineros crudos grandes
70 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de tomate troceado en conserva
40 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
1 pimienta de Cayena desmenuzada (по избор)
1 pellizco de hebras de azafrán
220 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1364.5 mg

Протеин 15.4 g

Калории 1914 kJ / 457 kcal

Мазнини 18.6 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 48.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 177 58 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1ч. 40 мин.

Paella de marisco

50 мин.

Paella de verduras

40 мин.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1ч. 20 мин.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1ч. 30 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Risotto de guisantes y jamón

30 мин.

Arroz caldoso con atún fresco

40 мин.

Arroz con sepia y cigalas

1ч.

Risotto de calamares y langostinos

1ч.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ч. 10 мин.

Покажи всичко