Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

4.7 38 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 raciones

Съставки

Fumet
  • 300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de brandy
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Arroz
  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 carabineros crudos grandes
  • 70 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de tomate troceado en conserva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada (по избор)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 220 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 1364.5 mg
Протеин 15.4 g
Калории 1914 kJ / 457 kcal
Мазнини 18.6 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 2.8 g
Въглехидрати 48.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко