![Alcachofas con gremolata Alcachofas con gremolata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/123b94a924c7adf9fc1e64fd2a157b41/Derivates/ce9d9ed225111fbaba827bf77c3f5fc059db9dc0.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Gremolata
- 1 diente de ajo
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 60 g de aceite de oliva
Ricota batida
- 250 g de queso ricota
- 1 cucharada piel de limón rallada
- 10 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Alcachofas
- 3 alcachofas frescas
-
2 - 3
ramitas de perejil fresco
или ½ limón - 1500 g de agua
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1652 kJ / 395 kcal
- Белтъци
- 11.9 g
- Въглехидрати
- 13.6 g
- Мазнини
- 34.3 g
- Наситените мазнини
- 10.2 g
- Фибри
- 6.2 g
- Натрий
- 241.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada especiada de garbanzos
25 Min
Flan de salmorejo
4h 20min
Tortilla de verduras
30 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 Min
Boquerones en vinagre
48óra
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 Min