![Picaña rostizada con papas y cebollas cambray Picaña rostizada con papas y cebollas cambray](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F36EE1F-0EDB-4D9B-A8BE-B64ABA58AFF3/Derivates/996DDC83-BA87-440F-B33B-46FFC40B9DCE.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Marinado de la picaña
- 1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
- 700 g de agua
- 600 g de papas cambray
- 400 g de cebollas cambray, sin tallo
- 210 g de queso crema
- sal fina, al gusto
- 135 g de crema ácida
- 30 g de puré de chile chipotle adobado
- hojas de hojas de cilantro, frescas
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 9609 kJ / 2288 kcal
- Белтъци
- 99 g
- Въглехидрати
- 215 g
- Мазнини
- 117 g
- Наситените мазнини
- 40 g
- Фибри
- 61 g
- Натрий
- 23133 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlbóndigas en salsa de jitomate
45 min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Caldo de pollo con arroz
35min
Bisteces a la mexicana
30 min
Carne de res a la jardinera
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Pollo al cilantro
35min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pollo encacahuatado
45 min
Pollo teriyaki
30 min
Tostadas de rajas con pollo
40min