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Schnelles Hirsotto
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
250 g Hokkaidokürbis, in StückenSüßkartoffeln geschält, in Stücken250 g
-
Zwiebeln geschält, halbiert80 - 100 g
-
Goldhirse360 g
-
Wasser850 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Paprika, edelsüß, geräuchert½ TL
-
Salz nach Geschmack½ TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken2 Prisen
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)2 - 3 TL
-
Schlagobers125 g
-
Kürbiskernöl1 TL
-
Sprossen, frischfrische Kräuter, gemischt zum Garnieren
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
297 mg
Протеин
16 g
Калории
2389 kJ /
571 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
6 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
80 g
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