Tortino di scampi in crema

Tortino di scampi in crema

3.7 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

Pasta

250 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
200 g di foglie di spinaci freschi sbollentati e strizzati
1 albume

Crema

200 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.6 g

Калории 770 kJ / 184 kcal

Мазнини 10.6 g

Въглехидрати 16.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Una cena speciale 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

55min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Torta al testo

1h

Piadine con salmone affumicato

15min

Antipasto piemontese

25min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2h 30min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15min

Capesante gratinate

30min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Salatini würstel ed Emmental

1h

Fiori di zucca ripieni

1h

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1h 5min

Покажи всичко