![Hot Cross Buns Hot Cross Buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82A20E7B-F147-410B-BF8E-AF2F46BFA7D2/Derivates/13C70F2F-3B84-421E-B8B5-C15158C1D6EB.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Dough
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 300 g milk
- 600 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 50 g sugar
-
2
tsp dried instant yeast
или 20 g fresh yeast, crumbled - 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 large egg
- 70 g raisins
- 70 g sultanas
- 40 g chopped mixed peel
Paste
- 40 g strong white bread flour
- 20 g granulated sugar
- 40 g water
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g milk
- 1 Tbsp orange marmalade
- Хранене
- за 1 piece
- Калории
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- Белтъци
- 6.6 g
- Въглехидрати
- 46.5 g
- Мазнини
- 5 g
- Наситените мазнини
- 2.6 g
- Фибри
- 1.8 g
- Натрий
- 140.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGluten-free Artisan Bread
2 godz. 30 min
Quick Flatbreads
20min
Gluten Free Cheese Choux
1j
Portuguese Bread (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Walnut Bread
2 godz. 45 min
Gluten-Free Focaccia Bread
1j
Tomato Focaccia
3 Std.
Spelt bread
1 godz. 45 min
Irish Soda Bread
45min
Crusty Spelt Bread
2 godz. 20 min
Focaccia
3 Std.
Soy Milk and Steamed Buns
1 Std. 30 Min