Устройства и аксесоари
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
Подготовка 30 мин.
Общо 35 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Wasser500 g
-
Salz3 TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Würfeln (2 cm)300 g
-
250 g frische Lachsfilets, ohne Haut und GrätenLachsforellenfilets, ohne Haut und Gräten250 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
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Sonnenblumenöl2 EL
-
Schlagobers150 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen3 Prisen
-
Dille, frisch¼ Bund
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1801 mg
Протеин
15 g
Калории
1418 kJ /
339 kcal
Мазнини
25 g
Фибри
1.8 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
15 g
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