Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

4.7 44 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen

Съставки

  • Tomaten, geschält (800 g)
    1 Dose
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    20 g
  • Rapsöl
    40 g
  • Paprika rosenscharf
    1 gestr. TL
  • Curry z.B. aus der Sansibar
    1 ½ TL
  • Ras el Hanout
    1 Msp.
  • 5-Gewürze-Pulver indisch, z.B. aus der Sansibar
    1 Msp.
  • Tomatenmark
    30 g
  • Geflügelfond
    120 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Zitronensaft (по избор)
    1 TL
  • Koriander gehackt
    2 - 3 Stängel
  • Steinbuttfilets (à ca. 180 g)
    4
  • Sesam schwarz
    2 TL
    2 TL Sesam, schwarz und hell gemischt
  • Wasser
    1200 g
  • Basmati-Reis
    250 g

Трудност

средно


Хранене за 1 Portion

Протеин 39 g
Калории 2226 kJ / 531 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко