Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

4.6 71 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 40 мин.

4 Stück

Съставки

Tempurateig

Mehl
60 g
Speisestärke
60 g
Eigelb
1
Wasser
140 g
Salz
2 Prisen
Backpulver (по избор)
½ TL

Sushifüllung (Knuspergambas und grüner Spargel) und Fertigstellung

neutrales Öl und etwas mehr zum Einölen
150 g
Spargelstangen, grün dünne Stangen (Ø max. 1 cm) oder 2 dicke Stangen, längs halbiert
4
Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
300 g
Garnelen, roh, groß, geschält (Gambas), 6-8 cm lang
12
Panko siehe hierzu auch Tipp im Rezept Sashimi vom Thunfisch
3 - 4 EL
Nori-Blätter
4
Sushi Reis nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet
720 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 14 g

Калории 1783 kJ / 426 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 77 g

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